材料：蚕蛹，干辣椒，圆葱，芹菜，芝麻，鸡精，白糖，玉米淀粉
做法：1、起锅烧水，煮蚕蛹，煮熟。圆葱芹菜改刀。
2、蚕蛹对半剪开，去除黑色内脏，攥干蚕蛹，玉米淀粉，抓拌均匀，备用。
3、起锅烧油，5层热，下蚕蛹油炸，至金黄酥脆捞出，沥油。
4、起锅烧油，放干辣椒，圆葱，芹菜，盐，鸡精，白糖，炒香放蚕蛹，芝麻，麻油，翻炒均匀，出锅！
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